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市面上有很多品牌的商用电磁炉模仿厨房音乐的外观，让酒店食堂老板选择在雾中看花，难免会被忽悠。 为防止消费者上当受骗，作为国内最大的专业商用电磁炉厂家，购买商用电磁炉应该注意哪些问题？
1：采用西门子进口大功率管（IGBT）
这种闪烁是专业的和非专业的。 事实上，整个电磁炉行业普遍采用进口大功率管，因为这在国内是做不到的。 它只能被导入。 就算是最乱的电磁炉也一定要用，不是一些厂家的专用设备，进口品牌：西门子、东芝、快闪（Fairchild）等都很好。
2：采用进口**国大容量芯片（CPU）
什么是芯片？ 是驱动电磁炉功能的IC。 这东西中国不能生产。 它只能被导入。 芯片的容量取决于程序的大小。 大容量可能没有用。 关键是芯片抗干扰能力强。 目前，除美国外，除了日本芯片在EMC测试中的抗干扰性能外，台湾、韩国等地的芯片几乎相同。 电磁炉芯片要稳定可靠，唯一的办法就是与国际晶圆厂合作开发专用芯片。 这需要一定的数量，通常在几百万，这是普通厂家无法承受的。 所以芯片并不神秘。
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