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商用电磁灶使用省电技巧?

2018-01-20    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

1、商用电磁炉有没有省电的方法?

与普通电炉相比,商用电磁炉有很多明显的优势。 最重要的是在正确合理的使用下,可以达到节能高效的效果。 以下是使用商用电磁炉的三种省电技巧:

1、选择电热转换效率高的锅式电磁炉,利用电磁感应原理,使导磁金属体在交变磁场中产生感应电流,产生热效应来加热和烹饪食物。 因此,电磁炉应使用导磁率好的材料制成的容器,如铁锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅、底部含铁材料的锅。 总之,在选择锅具的时候,最好选择含铁量大、密封度高的锅盖(比如电磁炉专用的不锈钢压力锅)。 同时,购买的锅碗瓢盆要平底,而且面积不一样。 小于12cm×12cm,最好和电磁炉的表面积一样宽。 这样,电磁炉就可以实现电热转换效率高,烹饪速度快。




2、加热食物时,要注意加热食物的方法,尽量不要把食物大块或整块加热,最好把食物分解成小块或细条。 煮饭时,最好先将大米浸泡五分钟,然后再通电。 并且要注意根据需要加热多少食物,尤其是在烧水、煮汤等的时候,如果吃的太多(使用),自然会造成大量的电力浪费。 另外,如果煮汤时锅内有短时间难以煮的食物,应在加热开始时少放一点水,待食物煮熟后加入满汤,即 可以节省大量的电力和时间。

3、合理使用各种功率的大功率电磁炉,加热速度快,但耗电量也大。 用电磁炉加热锅时,应先用大功率块加热,这样速度快。 锅一旦沸腾,如无特殊要求,应及时将功率调小,以保持锅的沸腾,特别是煮粥、煲汤、吃火锅等时。 不仅浪费电能,而且在火力很大的情况下,还会使汤汁猛烈沸腾,一旦溢出就会造成危险,使锅底结结巴巴。 电磁炉做饭、煮汤、烧水需要多少电? 这取决于你用来做饭的瓦数。 每千瓦就是一千瓦电。 例如,如果您的电磁炉使用 1,000 瓦进行烹饪,则每小时将使用 1 千瓦时。 用 500 瓦烹饪相当于 2 小时一千瓦时。 用 50 瓦做饭相当于 20 小时一千瓦时。

2、用电磁炉做饭好还是用煤气炉做饭好?

1、电磁炉更省钱,因为电磁炉的能源消耗率在95%左右,如果使用气罐,一半的热能是通过燃烧消耗的,能源消耗率低。 同时,电磁炉几乎可以忽略不计,除了辐射,没有任何污染,使用气罐可能会造成中毒或硫污染。 电磁炉无疑是煎、炸、炒、煮、炖的全能冠军。 这与微波炉的单一功能相比,无疑是一个巨大的进步。  ,并最大程度节省厨房空间,轻便携带方便,无辐射、漏电危险。



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