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商用电磁炉一般用于各大宾馆、饭店、大排档、工厂、医院、学校、部队等，此类单位的厨房人员较多，无法提供小功率灶具。 那么区别是什么呢？
1.外观不同。 家用灶小而薄，外观设计新颖，色彩丰富。 商用炉灶通常尺寸较大。 外观设计以安全实用为主。 除了专业的火锅电磁炉外，基本都是采用不锈钢作为外壳的主要材料，没有装饰；
2、功率不同。 家用炉灶功率一般在2.5KW以内，商用炉灶，除专业火锅电磁炉外，功率一般在3KW到35KW之间；
3、开关操作方式不同。 家用炉灶主要是按钮和触摸屏开关，而商用炉灶通常有远离炉灶表面的开关，如遥控按钮、触摸控制、触摸控制；
4.产品质量不同。 商用炉由于功率大，连续工作时间长，采用工业级元器件，按照工业级标准设计生产。 因此，它们具有家用电磁炉无法比拟的稳定性和耐用性。
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