商用电磁炉已经发明一百年了。 它起源于欧洲,仅供皇室贵族使用。 被誉为炊具的“皇冠”。 由于具有煎、炸、煎、煮、炖的特点,体积小,携带方便,可以最大限度地节省厨房空间。 目前在一些发达国家的渗透率超过80%。
商用电磁炉使用说明】
1. 开机:打开电源,蜂鸣器会发出哔哔声。 同时,11个LED灯熄灭,所有灯亮后,第一盏红灯立即亮起。 此时处于待机状态,金属手柄处于待机状态。 火力调到(关)档。
2.调节火力:将金属手柄旋钮开关调节到合适的档位,从右到左每两灯火力增加1档,即3个红灯亮时,第一档亮 , 5 个红灯会亮。 当灯亮时,是二档......当11个红灯亮时,五档就打火了。 火力等级越大,威力越大,加热速度越快。
3.当厨师操作商用电磁炉抛锅时,LED灯会根据抛锅的距离自动熄灭或亮起。 这是正常现象,厨师在使用时可以轻松控制火力。
4、关机:加热烹饪完毕后,将金属手柄火力调节开关拨至“关闭”位置停止加热。 这时只有第一个红灯会亮,进入待机状态,然后关闭电源开关。
使用商用电磁炉要注意什么】
一、由于电磁炉加热速度快,严禁空锅晾干;
二、电磁炉开关必须在通电前关闭到OFF位置;
三、加热空锅时,选择小功率加热,加热时间不宜过长,以免损坏锅;
四、装有微晶玻璃的灶具,请避免撞击微晶玻璃面板; 如有裂纹,应立即关机,切断电源,停止使用。
五、电磁炉在使用时,绝对不允许用不锈钢锅作为加热器具,只能用铁锅或不锈钢锅
六、使用后不要立即拔掉电源插头,因为机器内的散热风扇要连续工作1-3分钟,才能保证机器内部的热量充分散发出去,有效延长机器的使用寿命。
七、使用电磁炉的地方请注意防止蟑螂等小昆虫进入机器,防止机器故障。
第八,小金属物件不能直接放在炉面上,因为它们可能会产生热量。
九、电磁炉使用过或长期不使用时,请关闭主电源开关。