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1. 异常使用
使用商用电磁炉时，若有异常响声或断断续续的发热现象，应立即停止工作，关闭电源，并与我司售后人员联系。 我们会及时处理。 请勿继续使用，会对商用电磁炉造成更大的损害。
2. 使用后
使用商用电磁炉后，厨师需要清洁商用电磁炉。 虽然商用电磁炉是为恶劣的厨房环境而设计的，但在日常生活中，厨师也应该保持良好的生活习惯。 商用电磁炉使用一天后会积聚很多污垢。 可以用去污粉和清洁剂清洗。 切勿使用金属刷刷面板。 商用电磁的维护是一个累积的过程，所以需要每天或固定时间维护。
3、注意按大功率电磁炉上的标志操作。 一般在使用和维护时应注意以下几点：
1、大功率电磁炉应远离水汽和湿气，远离热源和蒸汽。 炉内有散热风扇，应放置在通风处，出风口应离墙壁等物体10cm以上。 其工作温度为10-40°C。
2、大功率电磁炉不能用玻璃、铝、铜等容器加热食物。 这些非铁磁性材料不会变热。
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