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在商用电磁炉市场鱼龙混杂、质量水平参差不齐的市场环境下，为什么各个厂家只说自己的质量有多好？ 价格还是不一样？ 在这种情况下，实际上很难分辨什么样的商用电磁炉质量好？
一、先看商用电磁炉面板是否平整，是否凹凸不平或倾斜。 选择时必须是普通不锈钢材质，以保证商用电磁炉面板光滑无破损；
其次是面板的颜色，黑色多为德国进口微晶玻璃面板，日本NEC陶瓷面板，表面光滑纯白，都是不错的面板。 厨神采用德国进口黑水晶玻璃面板。 国产的A级和B级板虽然也是白色的，但B级板的边缘比较粗糙，不如A级板光滑； C级板容易发黄变色。 尽量购买进口面板或国产A级面板。
最后看底部的散热风扇，选择对角风扇尺寸较大的产品。 最好使用磁悬浮、液压或纳米陶瓷风扇。 如果可以拆卸，请用手按压风扇叶片。 磁悬浮。 散热效率的高低会影响内部元器件的使用寿命，一个好的散热风扇会降低正常运行时的噪音。
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