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大型学校食堂厨具设备工程设计布局方案规范?

2020-03-31    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

食物是人类生存和发展的最基本物质。 人类在永远不会满足于食物的同时,也在促进食物的生产和发展。 对于食品来说,安全是最基本的要求。 食品三要素(安全、营养、食欲)之中。 安全是选择食物的首要标准。 食品安全不仅会影响人们的身体健康,还会影响社会稳定等问题。 大型学校食堂厨房设备的设计和布置如何?




一、学校食堂的食品安全问题

食堂内部设施不齐全,功能不齐全,不足以支撑食堂有良好的卫生条件。 有的食堂不能一锅一灶消毒,更不用说配备相应的电子消毒设备了。 而洗锅、洗碗、洗菜,这种特殊用途只有一个池子,这种现象非常普遍。 其次是

二、学校食堂厨房平面设计

为设计师提供厨房平面图和厨房设计技术要求。 厨房计划应该是准确的。 厨房里的梁、柱、管的位置、高度和尺寸应反映在图纸上。 最好同时提供电子图纸,技术要求尽量详细。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

推荐关键词:食堂厨房工程食堂厨具设备幼儿园厨具工程






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