50~70人食堂厨房设备工程怎么选择大功率电磁炉灶？

2022-02-10 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

随着电磁炉行业的快速发展，大功率电磁炉逐渐得到广泛应用。中小企业工厂必须从成本、食品卫生、食品质量等方面自建食堂。那么，如何为50人以下的食堂选择大功率商用电磁炉设备呢？

一般建议配置单头单尾大功率电磁炉、5000W大功率台式机商用电磁炉和蒸米柜。这样的配置可以完全胜任。当然，您也可以根据不同的饮食习惯自由选择不同类型的商用电磁炉设备，如5000W大功率台式平面商用电磁炉、单头大油炸电磁炉等。

上述配置不仅适用于工厂食堂，也适用于小型餐厅和商店。根据厨师的烹饪风格和习惯，您可以自由选择不同的大功率电磁炉。