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电磁炉适用的锅类容器:铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅,不锈钢锅,复合底锅必须是电磁炉专用。尚有要求锅底直径至少达到8厘米,遵照分歧的功能利用,如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮类平底为最佳。当锅具的最小直径小于8cm时,电磁炉不能工作。操纵锅具为平底1026CM锅具为合适,因为加热线圈磁场漫衍直径为2226CM阁下,此磁场范围的锅具较为合适。
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