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使用大功率电磁炉的正确方法有那些?

2018-06-12    来源:    作者:商用电磁灶  阅读:次  【打印此页】

由于大功率电磁炉在节能、环保、安全、舒适、高效等方面的独特优势,通过市场的切入,人们对大功率电磁炉的认知度大大提高。 很多公司、工厂、学校、酒店、部队、政府机关的食堂都改成了大功率电磁炉。 如何正确使用大功率电磁炉?




1、大功率电磁炉正常使用时,锅体不得使用不锈钢锅,只能使用铁锅或430#不锈钢锅。

2、带有金属的小物件(如铁碗、铁杯等)最好不要直接放在灶面上,因为它们也可能像电磁炉的铁锅一样产生热量;

3. 应注意任何装有微晶玻璃的商用电磁炉。 不要用尖锐的物体撞击微晶玻璃面板,因为它就像商用电磁炉的保护膜。 但是,万一它坏了? 用户应立即关机,切断电源,停止使用。

4、现在大功率电磁炉档位一般都是九档,不同档位对应不同的加热温度。 所以,在使用商用电磁炉之前,厨师们首先要对每个档位产品的温度有一定的了解,否则炒菜也不是没有可能。

5、厨师要预热锅时,(即空锅加热)档位不能调得太高,加热时间也不能太长,因为大功率商用电磁炉产生的热量 足以加热您的锅已损坏;

6、大功率电磁炉使用完毕后,将档位开关拨至最小位置,然后立即关闭电源。

7、清洁大功率电磁炉时,尽量不要用金属刷刷灶台面板,以免面板挂花。

8、大功率电磁炉的煎锅不能用玻璃、铝、铜等容器加热食物。 这些非制造商制造的锅不能有效加热。

9、大功率电磁炉使用完毕后,将档位开关拨至最小位置,然后立即关闭电源。

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