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大型连锁餐饮商用电磁炉厨房工程的使用方法及注意事项?

2018-07-23    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

用餐区的家具布置非常重要。 一般来说,随意的家具组合传达出一种轻松、活泼、自由的空间情感,更适合以年轻人为主题的餐厅设计,而老年人一般较为严谨庄重,所以采用有序的布局组合。 更合理的是,为白领服务的主题餐厅在家具的组合和选择上要满足他们的心理需求。 他们普遍追求更高的品质,更注重细节,注重品味。 那么在空间设计和家具选择上要注意满足他们的需求。 在家具的选择上,宜选择造型精美、色彩雅致、材质质感较好的家具和装饰材料。 设计中最重要的是它是否满足客户的需求,是否提高了他们的生活质量。



一、商用电磁炉的使用方法及注意事项:

1、商用电磁炉应避免水蒸气和湿气,并远离热源和蒸汽。 炉内有冷却风扇,应放置在通风处。 出风口应远离墙壁等物体10cm以上。 其工作温度为10-40°C。

2、商用电磁炉不能使用玻璃、铝、铜等容器加热食物。 这些非铁磁性材料不会变热。

3、使用时不要在灶台上放置刀、叉、瓶盖等铁磁性物品,也不要在灶面上放置手表、录音带等易受磁场影响的物品或 将它们带到身体以产生电磁力。 炉灶的操作。

4、不要让铁锅或其他锅具空烧或干烧,以免电磁炉面板因过热而开裂。

5、在商用电磁炉2-3m范围内,最好不要放置电视机、录像机、录音机等怕磁的家用电器,以免产生不良影响。

6、使用商用电磁炉后,再次将电源电位器转至最小位置,等待冷却风扇停止,然后关闭电源,然后取出铁锅。 此时,请勿用手直接接触面板的加热范围。

7. 清洁商用电磁炉时,请等待其完全冷却。 可以使用少许中性洗涤剂。 不要使用强力清洁剂,更不要用金属刷刷面板,更不要直接用水冲洗。

二、商用电磁炉特点:

1. 紧凑灵活的设计便于设备移动,动力设计保证送餐速度快。

2.大范围功率调节。

3.耐高温600℃,抗冲击,高强度微晶下线。

4. 优质线圈及零件。

5、超高可靠性的控制元件,确保在恶劣环境下使用。

6、先进的主板设计和软件控制技术。

7、智能模糊逻辑控制技术,保证最佳烹饪效果。

8、软启动技术,延长设备使用寿命。

9、多层保护:锅体自动检测,电加热保护自动切断。

10.电源,防止意外。





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