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在用餐区,餐桌、餐椅和顾客之间距离最近。 餐椅是重中之重。 座椅的舒适度会给顾客最直接的心理感受,会影响消费者在餐厅的体验。 用餐时,下次是否还会再来消费,所以除了座椅设计选择的款式、颜色、形状外,还要考虑人体工程学、材质等因素。 这就像家具的风格、颜色和形状。 一种外在的表现形式,家具的人体尺度是否合理,家具的面料是否宜人,这就是内在的功能形式。 餐厅的家具设计和选择应以人体工程学原理为基础,以科学的态度设计满足人们需求的座椅,在细节处体现人性化设计和顾客意识。
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